È rivolto alle imprese che operano in uno dei settori più significativi ed evocativi dell'agricoltura umbra e che premia i produttori di olio DOP Umbria. Un appuntamento di prestigio non solo per i produttori, ma anche per i consumatori che in questo modo hanno la possibilità di conoscere la vera qualità. La giornata conclusiva, con la cerimonia di premiazione, si terrà il 5 marzo.