(UNWEB) – Perugia, - "L'Assessorato alle Politiche agricole e agroalimentari, alla tutela e valorizzazione ambientale della Regione Umbria promuove le buone pratiche in ambito ambientale, economico e sociale, per rendere la regione un luogo contraddistinto dalla qualità e per valorizzare il brand di un territorio privilegiato dalla bellezza dei paesaggi, dalla storia, dalla cultura, dall'arte, dalle tradizioni e dalle produzioni tipiche, ovvero, da tutti quegli elementi che fanno della regione un sogno da vivere ad occhi aperti". Lo ha affermato l'assessore all'Agricoltura della Regione Umbra, Roberto Morroni, che è intervenuto oggi al convegno "Le identità dei territori – Il sogno nasce dalla terra", organizzato dalla Fondazione Cotarella nel contesto della diciottesima edizione di "Identità Milano", congresso internazionale di cucina d'autore più importante d'Italia e tra i più prestigiosi al mondo, da sabato 28 a lunedì 30 gennaio al MiCo di Milano.